Hoje, a Direção da
EFTA e a comitiva de Direção da AEHT reuniram em Aveiro, no âmbito da
organização do Concurso Europeu AEHT de 2020 que será realizado em Aveiro, pela
EFTA.
Neste sentido a EFTA
apresentou as valências e a beleza desta nobre Região à AEHT, reforçando a
capacidade existente para receber o concurso a realizar-se no ano de 2020.
Anualmente, a AEHT, através de um dos seus associados, organiza
esta Conferência Anual de Escolas de Hotelaria e Turismo. A EFTA será a
responsável pela organização da 33ª edição no ano de 2020, que virá a decorrer
na cidade de Aveiro. Além de ser o mais importante evento da AEHT, é o de maior
responsabilidade, no âmbito do qual se realizam diversas competições nas áreas
de Bar, Serviço de Restaurante, Cozinha, Pastelaria, Receção, Turismo, Gestão e
Serviço de Vinhos. O principal objetivo desta conferência é reunir todas as
categorias de membros da AEHT - estudantes, professores, diretores, membros
observadores e membros profissionais – permitindo-lhes participar durante 5
dias num programa de atividades comuns, onde são enfatizadas as múltiplas
facetas da educação Hoteleira e Turística, contribuindo para aproximar
estudantes e professores da área, das várias regiões/países da Europa e das
suas diferentes culturas.
Este evento é de grande dimensão, sendo que conta com mais de
500 participantes e, entre, 30 a 40 países representados, obrigando a uma
meticulosa capacidade de logística e à criação de sinergias com órgãos públicos
e privados da Região. Considerando tamanha dimensão, a estrutura desta
conferência Europeia tem como propósito fundamental promover a Região de Aveiro
numa escala global.