No dia 16 de Março de 2011 o curso EFA de Cozinha da EFTA realizou o seu segundo tema de vida, intitulado "Barafunda de Sabores". O Tema de Vida consistiu numa actividade lúdica subordinada ao tema da alimentação saudável dedicada às crianças carenciadas do Casci da Costa Nova, crianças com idades compreendidas entre os 3 e os 6 anos.

A preparação desta actividade envolveu os formandos, formadores e equipa pedagógica do curso EFA B3 de Cozinha bem como a direcção da EFTA. No dia anterior à ida ao CASCI, foi realizado a confecção do lanche constituído por Bolo Transmontano, gelatinas variadas, espetadinhas de fruta e compotas de morango e maçã/canela. Este trabalho foi feito pela Gina, Rui, Diogo, António e Marisa. Ler mais...