Decorreu a semana passada o concurso Barista Open | 2018 onde os alunos do 10º ano do Curso Profissional de Técnico de Restaurante/Bar tiveram a oportunidade de assistir a provas e daí retirar conhecimentos.

Esta competição informal de baristas, reconhecidos como especialistas em café, contou com profissionais de todo o território nacional, os quais prepararam e serviram as melhores bebidas de café, pondo à prova a sua competência e os seus conhecimentos numa aprova contra relógio. 

A mestria enquanto barista tem vindo a elevar-se nos últimos anos e a surpreender pelo alto cariz criativo.