Notícias » Clico de Cozinhas de Autor com Sala de Autoria | 2018/2019
04 Jan 2019


O Clico de Cozinhas de Autor com Sala de Autoria é um dos principais momentos de avaliação dos finalistas dos Cursos de Cozinha/Pastelaria e Restaurante/Bar.

Nesta prova de avaliação os alunos concebem menus originais, decorações e cocktails inspirados em vilas ou cidades nacionais, aplicando todo o conhecimento técnico apreendido ao longo dos 3 anos do curso, valorizando-se desta forma a harmonia que deve existir entre ambas as áreas.

os almoços são servidos no Restaurante escola Rota da Luz e são abertos ao público, mediante reserva.

Fique atento ao nosso facebook e venha deliciar-se com a irreverência dos finalistas EFTA!

 
 
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